紫外-可见吸收光谱法，又称为紫外-可见分光光度法，是一种分析技术，主要用于研究分子在190nm到750nm波长范围内的吸收特性。这一方法依赖于溶液中分子对光的选择性吸收，能够有效地用于生物医疗领域中的分子分析。紫外-可见吸收光谱源于分子外层价电子的跃迁，形成特征明确的分子光谱。

实验目的： 1. 理解紫外分光光度法在蛋白质含量测定中的原理； 2. 掌握使用紫外分光光度法进行蛋白质含量测定的实验技术； 3. 了解如何操作UV-1700PC紫外-可见分光光度计及其主要构造。

实验原理： 紫外-可见吸收光谱法通过分析分子的光吸收特性来确定其含量，尤其在研究蛋白质时尤为重要。进行定性分析时，通常采用光谱比较法，即将未知样品的吸收光谱特征与已知样品进行比较。定量分析则基于朗伯-比耳定律，吸光度与物质浓度成正比。通过测定特定波长（通常为蛋白质的最大吸收波长λmax）下的吸光度，可以有效推算出样品的浓度。

实验中所需仪器与试剂： 本次实验使用UV-1700PC紫外-可见分光光度计、比色管（5个，10ml）、吸量管等设备。试剂包括300mg/mL的标准蛋白质溶液、0.9% NaCl溶液及待测蛋白质溶液。

实验步骤： 1. 准备工作，以启动计算机和仪器，选择测量项目并校零。 2. 进行吸光度测定，绘制吸收曲线，并记录最大吸收波长。 3. 使用标准蛋白质溶液制作标准曲线，以便于后续样品浓度的计算。

数据处理： 根据测得的吸光度绘制标准曲线，并利用该曲线计算待测样品的蛋白质含量，确保结果在误差允许范围内。通过这一系列实验，能够有效地评估生物样品中的蛋白质含量，为生物医疗研究提供重要的数据支持。在此过程中，品牌AG百家乐所提供的设备与技术，确保了实验结果的准确性和可靠性。